「滋賀県東近江市 琵琶湖給食」 食べてニッコリ ふるさと給食

Title: 滋賀県東近江市 琵琶湖給食
Series: NHK BSプレミアム  食べてニッコリふるさと給食
Release Date:2011/06/23

東近江市では毎年春、小学生が“うみのこ号”と呼ばれる学習船に乗り、琵琶湖について学ぶフローティング・スクールが行われている。子どもたちはまず、人間の持ち込んだ外来魚・ブラックバスが琵琶湖の在来魚であるアユなどを食べてしまい生態系を見だしていることを学習。さらに、生活排水の流入によって異常発生すると水質の悪化につながるプランクトンなどを観察する。琵琶湖の環境を巡る問題を学んだ後。琵琶湖産のビワマス、アユ、シジミなどの給食を船上で頂く。子供たちは琵琶湖の自然を守ることの大切さを学び、そのために何が出来るかを、みんなで考えていく。
再放送:6月23日 11:40-11:50

Posted in archives.